Masterchef’te büyük ilgi gördü: İşte Karayip pilavı tarifi!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Masterchef programında yapılan Karayip Pilavı tarifi büyük ilgi görmüştü. Karayip Pilavı, Karayip adalarına ait bir yemektir ve Karayipler mutfağının bir parçasıdır. Masterchef’te büyük ilgi gördü: İşte Karayip pilavı tarifi!

Karayip pilavı nasıl yapılır? Masterchef!

Orbit – Karayip Pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
– 2 su bardağı pirinç
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 adet soğan (doğranmış)
– 2 diş sarımsak (doğranmış)
– 1 adet havuç (rendelenmiş)
– 1 adet yeşil biber (doğranmış)
– 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 4 su bardağı tavuk suyu
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
– Maydanoz (servis için)

Karayip Pilavı tarifi şu şekildedir:

1. Pirinci suyla yıkayıp süzün.

2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.

3. Rendelenmiş havuç, doğranmış yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.

4. Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.

5. Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.

6. Tuz ve baharatları (karabiber, pul biber) isteğe bağlı olarak ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.

7. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilavın suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

8. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10-15 dakika bekletin.

9. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.

Karayip Pilavı, lezzetli ve renkli bir pilav çeşididir. Tropikal ve egzotik bir tat deneyimi sunar.